Ja i moje dzieci
Galarety


Wielkanoc 2009
12.04.2009


Galareta z jajami przepiórki

1 puszka groszku zielonego, 1 kg marchewki, 8-10 jajek przepiórczych, 5 łyżek żelatyny, 1 litr rosołu ( ew. może być z kostki).

Marchewkę ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Jajka ugotować i obrać. Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach zimnej wody, a potem dodać do gorącego rosołu. Groszek, marchewkę i jajka przepiórcze przekrojone na połówki ułożyć w formie do baby z kominem. Powoli zalewać schłodzonym rosołem, najlepiej warstwami, aby warzywa i jajka się nie poprzesuwały. Po nalaniu kolejnej warstwy odstawiać do lodówki aby galareta stężała.

powrót

Wielkanoc | Tradycje wielkanocne
[Wielkanoc] [Tradycje] [Życzenia Wielkanocne] [Przepisy] [Jajka na zimno] [Jajka na ciepło] [Sosy do jaj] [Galarety] [Sałatki] [Zupy] [Bibliografia] [Linki] [Kontakt]

Dzień Matki - historia, tradycje, życznia | Książki dla dzieci - co czytać dzieciom, opisy książek dla dzieci

Wielkanoc | Ozdoby wielkanocne | Tradycje wielkanocne